Selasa, 17 Januari 2017

bandeng presto

Photo

Bahan-bahan

  1. 1 kg Ikan Bandeng segar
  2. Bumbu yg dihaluskan :
  3. 15 bh Cabe Rawit Kecil
  4. 8 bh Cabe Merah Besar
  5. 5 bh Bwg Putih
  6. 8 bh Bwg Merah
  7. 4 btr Kemiri
  8. 1 ruas Jahe
  9. 1 ruas Lengkuas
  10. 1/2 ruas Kunyit
  11. secukupnya Garam, Gula dan Penyedap Rasa
  12. 4 lbr Daun Jeruk
  13. 4 br Daun Salam
  14. 1 btg Sereh besar dipipihkan
  15. 10 bh Belimbing wuluh / 4 bh tomat segar

Langkah

  1. Bersihkan ikan bandeng terlebih dahulu. Sebaiknya pakai ikan bandeng ukuran besar (sy bagi 2). Lumuri garam dan jeruk nipis diamkan sesaat.
  2. Haluskan semua bumbu. Tumis sampai harum masukkan daun salam, daun jeruk serta sereh. Tata ikan didalam susun melingkar agar tidak terlalu rapat. Tambahkan air sampai ikan terendam. Masukkan belimbing wuluh diatas ikan. Beri garam, gula, sedikit penyedap rasa. Tutup panci presto lalu masak 40-45 menit sampai air menyusut.
  3. Kalau mw lbh empuk ikannya boleh dikukus lebih lama. Klo sy seh gak trlalu mw empuk takut hancur 😁
  4. Rasanya manis, asem, pedes ditambah kuah ikan seger banget. Utk belimbing wuluh bisa diganti tomat segar yah.


    Sumber: https://cookpad.com/id/resep/1836991-bandeng-presto-balado-asam-padeh

Sambal Goreng Kentang

Sumber: https://cookpad.com/id/cari/sambal%20goreng%20kentang

Photo


Bahan-bahan

  1. 1 kg kentang
  2. 500 g hati sapi/hati+ampela ayam
  3. 15 buah cabe merah
  4. 8 butir bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 4 butir kemiri
  7. 1 ruas lengkuas (memarkan)
  8. 1/2 ruas jahe (memarkan)
  9. 5-8 lembar daun jeruk
  10. 5-8 lembar daun salam
  11. 3 batang sereh (memarkan)
  12. secukupnya gula dan garam
  13. secukupnya petai (pete)
  14. 200 ml santan / bisa pake sanatan kara kemudian di larutkan

Langkah

  1. Cuci bersih hati dan ampela, buang kotorannya. Kemudian rebus. Jangan terlalu lama dan jangan terlalu cepat.
  2. Potong dadu kentang yang sudah di kupas. Kemudian goreng. Jangan terlalu matang menggorengnya. Kemudian tiriskan
  3. Haluskan kemiri, bawang merah putih dan cabai merah. Hingga benar2 halus. (Kalo saya di blender aja)
  4. Tumis bumbu halus. Masukkan gula dan garam, sereh, lengkuas, jahe daun salam dan daun jeruk.
  5. Tambahkan santan dan petai. Aduk hingga surut (agak kering). Test rasa. Bila kurang tambahkan gula atau garam secukupnya saja.
  6. Masukkan kentang beserta hati dan ampela.
  7. Aduk hingga bumbu merata. Dengan catatan kecilkan apinya yaa. Atau boleh dimatikan saja apinya.
  8. Sajikan.
  9. Enak disantap selagi masih hangat.

resep cara membuat empek empek

Sumber: http://www.resepkafe.com/resep-cara-membuat-empek-empek-palembang-asli/

Resep Berbagai Jenis Empek Empek Palembang

Sekaranglah saatya mengetahui bagaimana cara membuat empek empek palembang dari para ahli. Ini adalah resep yang dikumpulkan resepkafe.com dari berbagai sumber asli. Yuk coba ditiru biar bisa membuatnya sendiri tanpa harus singgah ke Sumatera Selatan. Silahkan dipilih salah satu.

Resep Empek Empek Dos

Adalah empek empek yang dibuat tanpa ikan. Lebih condong ke rasa telur karena bahan dan isinya menggunakan telur. Yuk yang mau bisa lihat langsung pembuatanya.
Empek Empek Dos
Bahan Biang:
  • terigu 1/4 kg
  • air 1/2 liter
  • 2 sdt gula pasir
  • 2 wadah kaldu ayam yang bubuk
  • garam 4 sdt
  • bawang putih 2 buah, lembutkan dengan cara diparut ataupun ulek
  • telur ayam 4 buah
Bahan Utama:
  • 4 ons tepung tapioka
  • 7 buah telur ayam, diguanakn buat isi empek empek dos
Cara Membuat Empek Empek Dos
  1. Rebus semua bahan biang kecuali telur dengan cara: Masukkan semua bumbu kemudian disusul dengan tepung dengan menaburkannya dari atas agar tidak bergerindil. Aduk-aduk hingga kental namun jangan sampai gosong ya, angkat dan dinginkan.
  2. Setelah hawa panas hilang segera campurkan dengan 2 butir telur. Kocok manual sampai terlihat tidak ada tepung yang bergerindil. Lanjutkan dengan menuangkan sisa 2 telur. Kali ini kocok dengan mixer supaya lebih cepat dan lembut.
  3. Dilanjutkan degan mencampurkan dengan bahan utama. Pertama taburkan tepung tapioka kemudian uleni.
  4. Didihkan air sambil menunggu mari membentuk. Bentuk adonan menjadi bulat pipih. Tarik ujungnya lalu satukan namun sisakan lubang untuk isi. Beri bagian yang kosong dengan telur lalu tutup rapat.
  5. Tinggal dech dimasukkan ke dalam rebusan, cukup 20 menit sudah siap goreng.

Resep Empek Empek Kapal Selam

Komponen-Komponen Komputer & Fungsinya

Komponen-Komponen Komputer & Fungsinya

Fungsi Masing-Masing Komponen Komputer

Motherboard
Motherboard adalah komponen komputer tempat kita menancapkan atau memasangkan komponen-komponen komputer lainnya seperti processor, video card, sound card, hard disk, dan lain sebagainya. Motherboard berfungsi untuk menghubungkan setiap komponen-komponen komputer tersebut agar bisa saling berkomunikasi satu sama lain. Setiap motherboard memiliki spesifikasi-nya masing-masing, spesifikasi seperti processor apa yang didukungnya dan berapa kapasitas maksimal RAM yang didukung oleh motherboard tersebut.
Processor
Jika sebuah komputer diibaratkan sebagai seorang manusia, maka processor adalah otak manusia tersebut. Processor atau CPU (Central Processing Unit) adalah sebuah komponen komputer yang bertugas untuk mengeksekusi instruksi atau melakukan perhitungan-perhitungan. Sebelum membeli sebuah processor kalian harus mencari tahu terlebih dahulu socket processor apa yang dimiliki oleh motherboard kalian, apakah socket AM2, socket LGA 775, atau lain sebagainya.
RAM
RAM adalah singkatan dari Random Access Memory, yaitu sebuah komponen komputer yang berfungsi untuk menyimpan data sementara dari suatu program yang sedang kita jalankan dan data-data tersebut bisa diakses secara acak atau random. Sebelum membeli sebuah RAM kalian harus mencari tahu terlebih dahulu slot RAM apa yang dimiliki oleh motherboard kalian, apakah SDRAM, DDR, DDR2, atau lain sebagainya.
Video Card
Video card ini adalah komponen komputer yang berfungsi untuk menghasilkan output gambar untuk ditampilkan di monitor. Sebelum membeli sebuah video card, kalian harus mencari tahu terlebih dahulu slot video card apa yang dimiliki oleh motherboard kalian, apakah slot PCI, AGP, PCI-X, PCI Express, atau lain sebagainya.
Sound Card
Sound card adalah sebuah komponen komputer yang berfungsi untuk menghasilkan suara dan menyediakan port-port inputan dan outputan. Sound card biasanya telah disediakan secara onboard di motherboard-motherboard baru yang ada di pasaran saat ini, jadi kalian tidak perlu mengeluarkan dana ekstra untuk membeli sebuah sound card.
Hard Disk
Hard disk adalah komponen komputer tempat kita menyimpan data. Semakin besar kapasitas hard disk yang kita miliki di komputer kita maka semakin banyak juga data yang bisa kita simpan di komputer kita tersebut. Sebelum membeli hard disk kalian harus mencari tahu terlebih dahulu interface hard disk apa yang dimiliki oleh motherboard kalian, apakah IDE, SCSI, SATA, atau lain sebagainya.
Optical Disc Drive
Walaupun tanpa sebuah optical disc drive komputer kita bisa nyala atau berfungsi, tetapi rasanya tanpa komponen komputer yang satu ini komputer kita seperti terisolasi dari dunia luar, terisolasi dari dunia luar maksudnya kita akan kesulitan jika suatu saat ingin meng-copy data, meng-install program, menonton film VCD atau DVD, yang semuanya tersimpan di dalam sebuah keping CD atau DVD. Optical Disc Drive ini bisa berupa CD-ROM, DVD-ROM, DVD-RW, Blue-Ray, atau lain sebagainya. Sebelum membeli sebuah optical disk drive kalian harus mencari tahu dulu interface apa yang dimiliki oleh motherboard kalian, apakah IDE, SATA, atau lain sebagainya.
Monitor
Monitor adalah komponen komputer yang berfungsi untuk menampilkan gambar yang di-output dari video card. Monitor komputer yang banyak tersedia di pasaran saat ini adalah monitor CRT (monitor tabung) dan monitor LCD, namun saat ini kebanyakan orang-orang lebih memilih menggunakan monitor LCD (terutama di kantor-kantor) karena monitor LCD ini selain tampilannya lebih modern, juga memiliki kelebihan lainnya yaitu hemat space dan hemat listrik.
Keyboard
Keyboard adalah sebuah komponen komputer inputan yang berfungsi sebagai alat untuk mengetikkan sesuatu. Selain keyboard standard, keyboard komputer saat ini memiliki model bermacam-macam, seperti keyboard mini, keyboard fleksibel yang bisa dilipat, keyboard wireless yang menggunakan bluetooth, dan lain sebagainya.
Mouse
Mouse adalah komponen komputer inputan yang berfungsi untuk menggerakan cursor di layar monitor kita dan untuk meng-klik sesuatu seperti tombol-tombol di sebuah program aplikasi. Mouse juga bermacam-macam modelnya, ada mouse standard, mouse untuk keperluan gaming, mouse wireless yang menggunakan bluetooth, dan lain sebagainya.
Power Supply
Ibarat sebuah mobil yang tidak bisa berjalan jika tidak memiliki bahan bakar, maka sebuah komputer pun tidak akan bisa nyala atau berfungsi jika tidak memiliki power supply atau PSU (Power Supply Unit) ini. Power supply adalah sebuah komponen komputer yang berfungsi untuk mensuplai arus listrik ke komponen-komponen komputer lainnya seperti motherboard, hard disk, optical disk drive, dan lain sebagainya.
Casing
Casing komputer adalah sebuah komponen komputer yang berfungsi sebagai tempat kita meletakkan atau menempelkan motherboard, power supply, optical disc drive, hard disk, dan lain sebagainya. Casing komputer ini dibedakan berdasarkan ukurannya yang sering disebut juga sebagai form factor (seperti ATX dan Micro ATX) dimana form factor ini mengacu kepada form factor motherboard yang didukungnya.
Sumber: https://herimuriyanto.wordpress.com/2011/01/14/komponen-komponen-komputer-fungsinya/

Resep Pencake Keju Susu

Sumber: https://cookpad.com/id/resep/704753-pancake-keju-susu

Photo

Bahan-bahan

  1. 300 gr terigu (saya pake terigu biasa)
  2. 150 gr gula pasir
  3. 3 sdm margarin (lelehkan)
  4. 350 ml susu (saya pake susu murni)
  5. 4 butir telur
  6. 1 sdt soda kue (resep aslinya bp,tapi saya lagi kehabisan,jadinya pake apa yg ada he he)
  7. Keju parut untuk taburan

Langkah

  1. Campur kan terigu,gula pasir,telur,susu,lalu aduk lepas sampai rata
  2. Campur kan margarine leleh,aduk lepas kembali
  3. Masukkan soda kue,aduk lepas lagi
  4. Kalau punya cetakan khusus mungkin akan lebih gampang,saya cuma pake wajan biasa saja juga bisa ko. Oles margarine,lalu tuang adonan secukupnya,tutup. Supaya mudah,sebaiknya tutupnya tutup kaca supaya bisa dilihat pancakenya tanpa harus buka tutup. Jangan lupa,apinya sangaaaaaaaat kecil ya.
  5. Kalau sudah berlubang2,taburkan keju,sebaiknya kejunya ditengah saja supaya tidak kena wajan Dan akan lengket untuk dipake berikutnya. Tutup lagi,Dan tunggu sampai matang
  6. Pancake keju susu siap dihidangkan :). Selamat mencoba